Donat Labu Kuning

Donat ini adonannya sama dengan "Pau Labu Kuning", hanya saja donat digoreng dan "pau" dikukus. 

Bahan:

200 gr labu kuning (kukus dan haluskan)

400 gr tepung terigu

1 sdm gula 

1 sdm ragi

1 sdm mentega

1 btr telur

(tepung gula untuk taburan)

Cara membuat:
1. campur semua bahan, adon menjadi satu lalu cetak, diamkan hingga mengembang
2. setelah mengembang goreng dengan api kecil
3. setelah dingin celupkan dalam tepung gula